とれたて新じゃが

高木農場さんから今年とれた新じゃがをお裾分けしていただきました。

気になるお味は…とにかく甘い!
去年も甘いと思ったけど、今年は特に甘い印象!
ほんとにじゃがいも?と思う位、甘かったです。

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北海道に住んでいる料理人の私 鈴木孝典が、直接、生産者を訪ね、自分自身で調理し、美味しくて安心できる食材を厳選しています。

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この記事を書いた人

鈴木 孝典

北海道生まれの24歳。
「会社員」×「個人事業主」として活動中。
「飲食店店長」と「農家さんの販路開拓」のお手伝いをしています。

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