北海道十勝豊頃町産じゃがいも トヨシロ (3 kg)

¥2,700

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甘味が強くホクホクとしています。

揚げ物での調理に向いておりフライドポテトや薄くスライスしてチップスにするのがオススメです!

  • クール宅急便にてお送りします。
  • 軽減税率 8%を含む価格です。

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説明

調理しても変色しにくいので仕上がりも綺麗です。

新じゃがいもは、皮付きのフライドポテトにして風味アップ!じゃがバターは一度試して頂きたい程、絶品です!塩辛との相性も抜群です。

肉じゃがなどの煮物料理でも芋が程よく溶けて美味しいですが、少し煮崩れしやすいのでお気をつけ下さい。

皆さんが一度は食べたことのある某有名メーカーさんのポテトチップスやその他芋を使ったお菓子にも使用されている芋を是非一度お試しください!

たかラボの食材の特徴

送料無料にてお届けします。

「買ったはいいけど、調理法がわからない…冷蔵庫に眠ったまま…」とならないよう、料理人の私がLINEチャットサポートも無料でついています。

「子供も安心」とは… お子様にも安心して食べていただけるよう、購入者限定で生産者が教えてくれる農場見学ツアーを無料で開催しております。

  • 購入後1年間限定・1商品につき2名まで
  • 農場現地までの交通費は、ご負担をお願いします。

生産者について

高木農場の髙木祐介(タカギ ユウスケ)です。

北海道豊頃町で農業をしています。

芋、豆、小麦などを作り、現在所有する畑は東京ドーム約11個分の広さになります。

初めは「やることだけやればいい」と思っていたが仕事を覚えていくにつれ周りのやる気の無さや現状への満足感にこれからの農業への不安が生まれ一念発起し、

「一人でも多くの方に美味しいじゃがいもを届けたい」という思いで、農作物を作っています。

農作物へのおもい

農作物を育てる時によく「手間暇をかける」と言いますよね。私たちはその中でも植え付け前の「畑づくり」と夏場の「草取り」に力を入れています。

植え付ける土を柔らかくフカフカにして根を伸ばしやすい環境を作り、雑草を頻繁に取り除くことで作物が栄養を吸収しやすくなるように心がけています。